Wij bieden verschillende workshops aan rondom het zaaien, verzorgen, oogsten en gebruiken van groenten en kruiden. Deze workshops zijn geschikt voor jong en oud.

Deze workshop is bedoeld voor iedereen die het leuk vindt meer te weten over het kweken en onderhouden van groenten en kruiden. Waar moet je op letten bij het zaaien van planten en kruiden, hoe kan je het beste voor de planten zorgen, en hoe voorkom en bestrijd je ziekten en plagen in de tuin of op het balkon? Daarnaast leer je zelf planten vermeerderen. Naast de theorie gaan we ook praktisch aan de slag.

Tijdens deze workshop leer je verschillende manieren om je kruiden en groenten te bewaren. Naast direct vers gebruiken kan je kruiden en (sommige) groenten namelijk ook invriezen, suikeren, wecken en drogen. Naast de theorie gaan we ook praktisch aan de slag.

Er zijn tal van mogelijkheden om met je oogst van kruiden en groenten te doen. Wij bieden verschillende workshops aan rondom de verwerking hiervan:

- pesto maken van ruccola of basilicum

- kruidenzalf maken

- kruiden ehbo, waaronder tinctuur maken

- kruidenthee samenstellen

- koken met vers geoogste groenten en kruiden

- kruiden badzout maken

- kruidenolie-, azijn of honing maken