Leuk dat u een bezoek brengt aan onze City Spices website!

‘City Spices’, oftewel ‘Stadsspecerijen’, staat voor groene stadslandbouw op kleine schaal door de kweek en het vermarkten van kruiden in de stedelijke omgeving. Gezond groen om van te genieten wordt Den Haag ingehaald!

City Spices is ontstaan vanuit het project Bewonersparticipatie Krachtwijken Den Haag. Van juni 2009 tot medio 2010 heeft een eerste experiment plaatsgevonden in de Stationsbuurt in Den Haag. Tijdens dit experiment zijn diverse buurtactiviteiten georganiseerd rond het thema kruiden, zoals workshops over het kweken van planten, het gebruik van kruiden in een gezonde leefstijl en geneeskrachtige en culinaire toepassingen. Daarnaast zijn in de Stationsbuurt en omgeving honderden bakken met biologische kruidenplanten geplaatst. Diverse kruidenbakken, in een industriële stijl die past bij de buurt, zijn met hun groene inhoud kosteloos aan deelnemende bewoners verstrekt. Vanaf voorjaar 2010 wordt de Stationsbuurt groener, duurzamer en gezonder. De thuiskweek vindt in particuliere tuinen en op balkons plaats, maar ook in geveltuintjes en bakken in de openbare ruimte. Hiermee wordt het versteende stadslandschap opgefleurd, opgegeurd en opgekleurd.

Via deze website houden wij deelnemers van het experiment en andere geïnteresseerden op de hoogte van actuele activiteiten. Voor het experiment 2009 was er de mogelijkheid in te schrijven voor diverse kruidenworkshops en voor ontvangst van kruidenbakken en planten. Hoewel de website hier voorlopig nog op is ingericht, is het helaas de komende tijd niet meer mogelijk om op deze wijze te participeren in het project. Wel kunt u zich aanmelden voor de City Spices nieuwsbrief! Zo houden wij u graag op de hoogte. Op deze website vindt u ook het online kruidenplatform City Spices. In de kruidendatabase is informatie vastgelegd over de verzorging en het gebruik van diverse door ons verstrekte kruidenplanten. Geregistreerde deelnemers aan het project kunnen onderling ervaringen, tips en kruiden uitwisselen.

Op dit moment beraden wij, de initiatiefnemers van City Spices, ons op nieuwe plannen voor het komende jaar. Wij hebben de ambitie meer te doen dan huis-tuin-en-keuken kruidenkweek. Deze zomer bouwen wij bijvoorbeeld aan een kleine kas in de Stationsbuurt, waar door jong en oud kan worden gekweekt. Meer informatie hierover volgt! Op dit moment worden er ook elders in Den Haag stadse kruiden gekweekt. Wij onderzoeken of deze omgezet kunnen worden in een echt Haags 'streekproduct', dat unieke regiomarketing kan zijn voor de stad op basis van haar multiculturele, groene en ondernemende karakter.

City Spices is een initiatief van +Architecture en Anja Janssen 3D-ontwerp uit Den Haag. Experiment 2009 werd mede mogelijk gemaakt door de Gemeente Den Haag en Staedion.